항암물질 설포라팬 다량 함유!
브로콜리 새싹 씨앗
30g
항암물질 설포라팬 다량 함유!
브로콜리 새싹 씨앗
30g
다자란 브로콜리는 짙은 녹색으로 영양가가 높고 맛이 좋습니다.
항암, 비타민A 결핍 예방
[영양성분]
설포라팬, 베타카로틴
항암물질로 알려진 설포라팬(sulforaphane)을 다량 함유하고 있고, 베타카로틴을 함유하고 있어 비타민A 결핍 예방에 효과 또한 있어 기능성 식품으로 각광받고 있습니다.
1. 씨앗을 깨끗한 물에 씨앗을 씻어 이물질 및 먼지를 제거해줍니다.
2. 깨끗한 물에 6시간 정도 불립니다. (물을 몇차례 갈아주면 더욱 위생적입니다)
3. 전용용기 혹은 쟁반, 접시에 휴지, 거즈, 부직포 등을 깔고 씨앗을 펼친 후 분무기로 씨앗을 적셔 줍니다.
4. 씨앗이 마르지 않게 자주 분무하면 10일 정도 후 새싹을 수확할 수 있습니다.
5. 물이 너무 오랫동안 고여있으면 썩거나 냄새가 날 수 있으므로 물을 갈아주시거나 적정한 습기를 유지해주세요.
1. 3~4일 후 뿌리채 뽑아 씻어서 이용합니다.
2. 어린싹을 육류와 같이 먹거나 드레싱하여 샐러드로 생식한다. 햄버거나 샌드위치와 곁들여도 입맛을 돋굴 수 있으며 살짝 데쳐 먹을 수도 있다.
1. 새싹 재배 전용이므로 성숙 채소로 밭에 재배시에는 이형주가 다소 나올 수 있습니다.
2. 종자는 파종시기, 기후, 토질, 재배방법, 관리 등에 따라 각기 다른 결과가 나타날 수 있으므로 이러한 경우에는 책임을 질 수가 없으니 재배유의사항을 반드시 지켜주시기 바랍니다.
3. 종자는 생물이므로 취급시 주의를 요하며 반품하는 일이 없도록 해주시기 바랍니다.
무게(립수)
발아율
발아보증시한
원산지
자체순검ㆍ소독
30g
포장년월 현재 85% 이상
밀봉냉암보관시 2년
칠레/미국
필
봉투씨앗은 뜯고 나면 보관이 너무 번거롭지 않으셨나요?
베란다레시피에서는 씨앗을 구입하시는 모든 고객님들께 특별한 씨드케이스를 덤으로 드립니다. 이젠 귀엽고 눈에 잘 띄는 씨드케이스에 밀봉 보관하세요 ^^
※ 완두, 강낭콩, 땅콩, 옥수수 등 사이즈가 큰 씨앗의 경우 씨드케이스 대신 구입하시는 씨앗의 라벨을 부착한 알루미늄 지퍼팩 하나를 함께 드립니다.
아시아종묘 (주) _ 종자업등록번호 제15-05-10-01호
아시아 종묘는 1992년 1월 아시아나종묘로 창업되었습니다.
국내에서 어떻게 하면 혼자서만 판매할 수 있는 씨앗이 없을까 하고 고민하던 중, 허브(Herb:향신채), 기능성 건강식
쌈채(Funtional leafy vegetable), 먹는 꽃(Edible flower:식용화), 새싹채소(sprouts) 등의 씨앗을 개발하게 되었습니다.
해외 시장에는 세계 사람들이 가장 많이 먹고, 부가가치가 높은 씨앗을 개발하게 되었습니다.
양배추(White cabbage), 적양배추(Red cabage), 브로콜리(Broccoli) 씨앗을 육성해 전세계 각국에 수출하고 있습니다.